Présentation
Implantation en France
Expression variétale
source : http://technoresto.org
- Coing
- Poire blanche
- Fruits confits (liquoreux)
Présentation |
Implantation en France |
Expression variétale |
| Cépage très présent en Val de Loire, on le retrouve également en Languedoc pour l'élaboration du crémant de Limoux. Il donne des vins blancs au bouquet discret mais élégant et subtil. Ce cépage se prête bien à l'élaboration de vins liquoreux |
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- Fleur
d'acacia - Coing - Poire blanche - Fruits confits (liquoreux) |