Présentation
Implantation en France
Expression variétale
source : http://technoresto.org
- Violette
- Réglisse
Présentation |
Implantation en France |
Expression variétale |
| Cépage très implanté en Bordelais et en Sud-Ouest. Il donne des vins moins colorés que ceux issus du cabernet sauvignon mais donne des vins expressifs. Il est souvent employé en assemblage avec le cabernet sauvigon et le merlot. |
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- Framboise
- Violette - Réglisse |