Présentation
Implantation en France
Expression variétale
source : http://technoresto.org
- Poire
- Pêche
- Acacia
- Citron
Présentation |
Implantation en France |
Expression variétale |
| Le chardonnay est le cépage le plus cultivé dans le monde car il donne des vins au bouquet délicat et parfumé. Il entre dans l'élaboration des Champagnes et donne les grands vins blancs de Chablis et de Bourgogne. |
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Ce cépage est
très sensible aux sols, en règle générale on retiendra : - Poire - Pêche - Acacia - Citron |