Présentation
Implantation en France
Expression variétale
source : http://technoresto.org
- Buis
- Bourgeon de cassis
- Poire
- Poivron vert
Présentation |
Implantation en France |
Expression variétale |
| Ce cépage est surtout cultivé en Bordelais. Il donne de très bons résultats dans la région du Val de Loire avec le Sancerre et les vins de Pouilly Fumé. |
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Les
expressions variétales diffèrent sensiblement selon les sols, en règle
générale on retiendra : - Buis - Bourgeon de cassis - Poire - Poivron vert |