Les terroirs - Le Languedoc-Roussillon



Massif des Maures

Cette région présente une grande variété de vins produits et donc un encépagement des plus diversifiés.
Les principaux cépages rouges sont le carignan, le grenache, la syrah, le cinsault, le mourvèdre et le muscardin. Les principaux cépages blancs sont le grenache blanc, le macabeu, le carignan blanc, la clairette, le picpoul, le bourboulenc, le mauzac et les muscats.
Pour visualiser l’encépagement de cette région, très hétérogène, il est préférable de s’intéresser aux principales appellations.

Les principales appellations

 
Coteaux du Languedoc Costières-de-Nîmes Saint Chinian
Côtes du Roussillon Limoux Corbières
Minervois Fitou Faugères

Les vins doux

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