Savoir déguster

Une bouche ample ? Une belle charpente tannique ? Des arômes de chèvrefeuille ? De rhubarbe ? De cuir de Russie ? Ou de poil de nez de rhinocéros tant qu’on y est !?

La dégustation du vin serait-elle réservée à une élite et aux seuls experts racornis ? Certainement pas !

Quelques repères :